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☕ 커피 한 잔의 진실: 120원 원가 논란과 카페 사장의 현실 수익 구조창업 2025. 5. 19. 17:43
얼마 전 뉴스에서 정치권에서 "커피 원가 120원" 발언이 논란이 있어요. 많은 분들이 순간적으로 "정말 커피 한 잔에 원가가 120원밖에 안 해?"라는 궁금증을 갖게 되었는데요. 오늘은 이러한 궁금을 재미있게 접근해 볼께요. 카페 한 잔의 커피가 만들어지기까지 실제로 어떤 비용이 들어가는지, 그리고 카페 사장님들의 진짜 수익 구조는 어떤지 자세히 풀어보겠습니다. 🔎 1. "커피 원가 120원" 발언의 배경은?2025년 5월, 대선후보 한 분이 토론회에서 "커피 원가가 120원밖에 안 된다며, 서민 물가 안정의 필요성을 언급했습니다.하지만 실제로 원두 원가만 따졌을 때는 120~200원 수준이 맞는 경우도 있습니다. 문제는 ‘원가’라는 개념을 단순히 재료비로 한정지어서는 안 된다는 데 있습니다.💰 ..